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大米食味計,大米外觀品質(zhì)分析儀,測汞儀,考種儀,粉質(zhì)儀,面團拉伸儀,實驗?zāi)シ蹤C

技術(shù)文章

糧食局對油脂煙點測定儀的肯定



  
油脂煙點儀的研發(fā)主要是為了避免目視法在測量過程中受人為因素影響過多,導(dǎo)致誤差比較大,不同的人不同的實驗室測量的結(jié)果均存在差異性,而煙點儀的言之就是為了替代目視法的,由于煙點儀測定過程的加熱、煙霧判定、煙點測定均由儀器自動完成,避免了人為因素造成的誤差,可達到科學(xué)準確檢查油脂品質(zhì)的目的。而在煙點儀的研發(fā)開始之后,國家糧食局指標質(zhì)量管理局里面的很多**就對這款儀器進行多方面的實驗,來進行了解儀器的特性以及測量的準確度、誤差值,對儀器的測量特性上進行了以下幾個方面的評論:

  一、該儀器設(shè)計科學(xué)、合理,操作簡便,數(shù)據(jù),具有性、性和自主知識產(chǎn)權(quán)。
  二、該儀器采用程序升溫、煙霧光電檢查、計算機控制等技術(shù),shou次實現(xiàn)了油脂煙點的自動測定。
  三、該儀器測定結(jié)果,重現(xiàn)性好,臺間誤差比較小,特性穩(wěn)定,解決了線性煙點測定方法人為誤差較大的問題,可滿足油脂生產(chǎn)和質(zhì)量檢查的需要。
  在這款儀器的問世之后在GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》的相關(guān)指標中,就對
植物油脂煙點測定儀進行了肯定,在該指標中的第5條就對儀器測量進行定位為測量方法,而目視法則退居**。
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